根据搜索结果，以下是美国留学中较容易申请且就业前景较好的专业分类及具体建议：
一、商科与金融类
会计学 美国企业对会计人才需求大，尤其中小型企业更倾向招聘具备扎实基础的中国人。需注意税法等专业知识，建议结合实习经历提升竞争力。
金融学
适合对商业和金融感兴趣的学生，就业方向包括投资银行、咨询公司、金融机构等。需通过GMAT或GRE考试，并积累相关实习经验。
精算专业
需通过北美精算师考试，就业领域涵盖保险、金融、咨询等机构，平均年薪可达7.5万美元。适合数学基础强的学生，推荐Columbia、MIT等顶尖院校。
二、工科与技术类
计算机科学与数据科学
需修编程、算法等课程，就业方向包括软件开发、数据分析、人工智能等。计算机科学是申请热度最高的专业之一。
电子工程与通信工程
美国技术产业发达，相关专业的毕业生多在华为、苹果等公司工作，需结合实习提升实践能力。
机械工程与工业设计
覆盖产品设计、制造管理等领域，适合有工程背景或兴趣的学生，就业面广且薪资较高。
三、社会与人文类
教育学
覆盖从幼儿到高等教育的课程，就业方向包括学校、教育咨询机构等。需注意工作强度较大，需长期投入。
社会学与人类学
主要研究社会结构、文化演变等，适合人文社科背景的学生，但就业面较窄，多集中在教育、社区服务等领域。
语言学与翻译
随着全球化发展，需求持续增长。可从事口译、翻译、语言研究等工作，需掌握第二语言。
四、其他推荐专业
数据科学： 结合机器学习、统计分析，适合数学和编程基础好的学生。 环境科学与可持续性
哲学与伦理学（STS研究）：适合文科生，就业方向包括学术研究、企业咨询等。
申请建议
结合兴趣与职业规划：
商科、工科适合就业导向，人文社科适合长期发展。
提升竞争力：
通过实习、项目经验、标准化考试（如GMAT、GRE）增强申请材料。
关注冷门专业：
如精算、城市规划等，竞争压力较小但发展空间大。
以上专业综合了申请难度、就业前景及学习兴趣，可根据自身情况选择。
