以色列留学的好专业包括：

考古专业：

在以色列大学专业排名中位居第一名。

数学专业：

排名第三名。

历史学专业：

排名第四名。

医药学专业：

排名第六名。

法学专业：

排名第七名。

哲学专业：

排名第八名。

材料科学与工程：

广东以色列理工学院的王牌专业之一。

生物技术与食品工程：

广东以色列理工学院的王牌专业之一。

化学工程：

广东以色列理工学院的王牌专业之一。

计算机科学：

以色列在计算机科学领域具有很高的声誉，提供计算机科学、软件工程、人工智能、网络安全等多个专业方向。

农业科技：

以色列在农业科技方面有很强的实力，特别是在节水灌溉、农业自动化、生物技术等领域。

电子工程（EE）：

电子工程是以色列的强项之一。

MBA：

以色列有多所大学的MBA项目在国际上享有盛誉。

圣经考古：

以色列是圣经的发源地，因此圣经考古专业在以色列非常受欢迎。

新闻传媒：

以色列的新闻传媒业发达，相关专业的学生可以在这里学习到先进的传媒理论和实践。

精算与统计学：

本科专业。

金融数学：

本科专业。

经济学与统计学：

本科专业。

数学与应用力学：

本科专业。

生命科学：

本科专业。

微生物：

本科专业。

化学与药物化学：

本科专业。

通识教育：

特拉维夫大学提供liberal arts（通识教育）。

土木工程和机械工程：

以色列理工提供这两个专业。

经济学、工商管理、政府、心理、传媒、计算机、创业学：

IDC（赫兹利亚跨学科研究中心）提供这些专业。

双学位：

IDC还提供四个双学位项目。

这些专业涵盖了从理工科到商科和文科的广泛领域，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。以色列的高等教育体系以其强大的科研实力和丰富的专业课程而闻名，特别是在科技、医药、农业和航空航天等方面具有显著优势。