根据搜索结果，悉尼留学时选择锅具的建议如下：

一、核心推荐锅具

电饭锅

- 功能：

定时功能可提前预约煮饭，适合日常三餐。

- 品牌：美的、苏泊尔、奔腾等国内品牌性价比较高，部分型号支持炖汤功能。

多功能锅

- 功能：

煎、炒、烤、炖样样行，解决空间不足问题。

- 优势：比单一电饭锅更实用，尤其适合喜欢多样化烹饪的中国留学生。

二、其他推荐选择

不粘锅：适合炒菜、煮粥，清洗方便。

铁锅：导热均匀，适合需要精准火候的菜肴，但需注意保养。

高压锅：若需快速炖煮，可考虑携带，但需注意适配性。

三、购买建议

国内购买：

电饭锅和多功能锅价格优势明显，建议提前购买。

行李打包：

选择轻便型多功能锅或折叠电饭煲，节省空间。

替代方案：

若预算有限，可考虑二手市场或当地超市的简易款。

四、注意事项

澳洲电饭锅功能可能较单一，建议优先选择带定时功能的产品。

携带炒菜锅盖和万能转换接头，以适配澳洲三头插头。

通过以上推荐，既能满足日常饮食需求，又能兼顾经济性和实用性。