在巴黎留学时，晚餐的选择可以非常多样化，既可以选择高级餐厅的正式大餐，也可以尝试街边小餐馆或咖啡馆的休闲餐点。以下是一些推荐的晚餐选项：

高级餐厅

开胃菜（Apéro）：通常包括各种小吃，如奶酪、冷切肉、海鲜等。

前菜（Entrée）：主菜之前的开胃菜，如法式蜗牛（Escargot）、鹅肝等。

主菜（Plat）：可以选择烤鸡、煎鲑鱼、意大利面等。

甜点（Dessert）：经典的法国甜点如提拉米苏、法式奶酪或新鲜水果。

街边小餐馆或咖啡馆

快餐：如汉堡、三明治等。

咖啡馆：可以享用咖啡和简单的点心，如法式松饼、马卡龙等。

家常菜：如番茄炒蛋、煎鹅肝等。

特色菜品

法式洋葱汤（French Onion Soup）：由炖煮的洋葱、牛肉汤和一片棍子面包片及奶油组成，是经典且简单的法国美食。

碎肉片沙拉（Light Salade aux Lardons）：包含生菜、碎肉和培根，搭配沙拉酱，清爽可口。

烤鸡（Roast Chicken）：多汁而美味，适合家庭聚餐。

香煎鲑鱼（Pan-Seared Salmon）：为海鲜爱好者提供鲜美的选择。

法式杂碎（Sweetbreads）：主要原料是小牛的胸腺部位，口感细嫩，味道鲜美。

法式蛋奶冻（Crème Brûlée）：经典的法国甜点，由香草口味的蛋奶沙司和焦糖粒组成。

其他推荐

雅克贝（Jacque）：一种以扇贝肉、奶油和蘑菇烘焙而成的特色甜点。

烤牛肉（Roast Beef）：肉质鲜嫩多汁，搭配土豆和蔬菜，非常美味。

烤豆腐山药（Tofu and Yam Stir-fry）：结合了豆腐和山药的口感，搭配咖喱饭沙拉，健康又美味。

根据个人口味和预算，可以选择适合的餐厅和菜品，享受巴黎的美食文化。同时，法国人讲究餐桌礼仪，建议在高级餐厅就餐时注意穿着得体，遵守用餐礼仪。