留学在外指的是 在本国以外的国家或地区进行学习和深造的过程。通常情况下，留学生会选择前往其他国家的大学、学院或其他教育机构接受教育和培训。留学的目的可以是提高自己的学术水平、获得更广阔的视野、接触不同文化、结交国际朋友、掌握外语技能等。通过留学，学生有机会接触到新的学习环境和教学方法，拓展自己的学识和见识，增长社会经验和人际关系。

留学不仅是一种教育方式，也是一种生活体验和人生历练。留学生在新环境中可能会面临语言障碍、文化差异、孤独感等挑战，但通过积极适应和参与社交活动，可以逐渐融入新环境，丰富自己的留学经历。

总结来说，留学在外意味着在母国之外的国家或地区接受教育和培训，以获得更广泛的知识、技能和经验，同时体验不同的文化和生活方式。