STEM专业（科学、技术、工程和数学）

包括计算机科学、信息技术、工程（如电气、机械、土木等）和数学等，这些专业在多个国家需求量大，尤其是在美国和加拿大。

医疗保健领域

护理、牙科和药剂学等专业在多个国家有较高需求，尤其是在人口老龄化背景下，医疗人员的需求持续增加。

教育类专业

在澳大利亚和新西兰，特别是在数学、物理和化学等科目，教师短缺问题突出，教育专业备受青睐。

金融与会计

此类专业在美国非常受欢迎，因为会计和金融职位在全球范围内都有高度需求。

建筑与基础设施

新西兰等地区对这一领域的专业人才需求较大。

商科

虽然竞争激烈，但商科仍然是热门选择，尤其是在金融和市场分析等领域。

法律

尽管成为律师之路不易，但在某些国家，法律专业依旧提供良好的就业前景。

信息技术

随着数字化转型的加速，IT人才的需求不断上升，尤其是新兴的IT领域如移动通信、网络通信、网络安全和图像传输等。

传媒类

包括传播学、新闻学、广告学、新媒体等，专业分支丰富，未来机遇增多，尤其在全球化和新媒体兴起背景下。

艺术设计

适合对艺术有一定造诣的同学选择，包括园林景观、交互设计、工业设计、平面设计、时尚设计、室内设计等，这些专业在国外有较高的认可度。

精算专业

结合应用数学、经济学、会计学、投资学、金融学、保险学等知识，广泛应用于保险、基金、证券、银行等部门，市场需求大，薪资优厚。

工科专业

理工科人才缺口普遍较大，很多国家出台针对理工科专业的利好留学和就业政策，期望吸纳更多优秀理工科人才海外就业。

这些专业在全球范围内都有较高的需求，并且提供了良好的就业前景和薪资待遇。选择专业时，建议根据个人兴趣和职业规划，同时考虑各国的教育资源和就业市场情况，以做出最适合自己的选择。