去德国留学的人少，主要原因可以归纳为以下几点：

语言障碍

德语是德国的官方语言，对于非母语学生来说，学习德语是一个重大挑战。尽管有些课程提供英语授课，但日常生活中仍需要良好的德语能力。

文化差异

德国与中国在文化和教育体系上有较大差异，这可能导致留学生感到不适应。此外，德国的教学方式注重自主学习和独立思考，这可能需要学生具备较强的自我管理和学习能力。

学习压力

德国教育注重实践和独立思考，课程紧密，考试制度严格，可能给学生带来较大压力。此外，德国大学的课程设置严格，对学生的要求很高，挂科率和延毕风险较高。

费用问题

尽管德国大学的学费相对较低，但生活费用和其他开支可能较高，对某些学生构成经济压力。此外，尽管德国政府提供了一定数量的奖学金，但仍无法满足大部分学生的需求。

就业前景

德国的就业市场对外国人尤其是非德语母语的毕业生可能存在限制。一些学生可能考虑留在德国工作，但面临语言和文化障碍的挑战。

大学知名度和排名

德国的大学在世界大学排名中并不是特别突出，相比之下，美国的哈佛大学、英国的牛津大学等享有全球声誉，这也成为留学生选择这些国家的重要因素之一。

签证限制

德国的签证限制比较严格，且政策经常更改，让人不得不慎重考虑。此外，签证费用也相对较高，这无疑又是加重负担的因素。

教育体制差异

德国教育更强调实践能力和自主学习，对于习惯应试教育的中国学生来说，适应起来具有一定挑战。

低毕业率

德国大学毕业率较低，有些学生需要较长时间才能完成学业，这可能会影响留学生的选择。

饮食和生活方式

德国的饮食相对单调，可能不符合一些留学生的口味和习惯。

综合以上因素，尽管德国留学具有一定的优势，如学费相对较低、生活成本低、毕业留下就业的机会大等，但语言障碍、文化差异、学习压力、费用问题、就业前景、大学知名度和排名等多方面的挑战使得很多学生选择其他国家留学。