选择去澳洲留学的专业时，可以考虑以下几个方向：

商科类专业

会计：不仅是澳洲的移民专业，也是紧缺职业，就业前景广阔。

金融：与银行业和金融业紧密相关，技能属性强，求职优势明显。

市场营销：应用广泛，市场需求大。

管理和经济学：专业设置广泛，紧跟社会发展。

教育类专业

教育：教师职业稳定性强，福利待遇好，假期多，且是澳洲紧缺职业和移民专业。

护理类专业

护理：由于澳大利亚地广人稀且老龄化严重，对医护人员的需求非常大，护理专业不仅就业率高，且薪资待遇好。

工程类专业

各类工程专业：包括土木工程、软件工程、电信工程等，这些专业在澳洲有稳定的需求，且回国或留澳都有较多工作机会。

IT类专业

信息安全：随着信息网络的发展，信息安全越来越重要，所有行业都需求这类人才。

大数据：已渗透到各行各业，提供多样化的职业选择，且薪资水平可观。

软件工程：分类多样，基础岗位竞争激烈，但需求量大。

健康与医疗类专业

生物科学/药学：发展前景广阔，但往往需要深造至博士阶段，对语言能力要求较高。

医学：严谨的教学体系和世界领先的医疗设施，毕业生可以从事多种职业。

环保相关专业

环保：环保和可持续发展是现代社会的主旋律，全球在该领域投入大量资金，人才稀缺。

法律类专业

法学：留在澳洲的较好选择，但需注意具体就业情况。

建筑与设计类专业

建筑设计、景观设计：澳洲基建时代，房子紧缺，人才需求量大。

其他专业

人工智能和大数据：方向正处于蓬勃发展的上升期，提供多样化的职业选择，且薪资水平可观。

建议

职业规划：明确自己的职业目标，选择与之相关的专业。

市场需求：了解澳洲各专业的市场需求和就业前景。

个人兴趣：结合个人兴趣和长期职业规划，选择最适合自己的专业。

语言能力：部分专业如医学、生物科学等对语言能力有较高要求，需提前准备。

通过以上分析，希望能帮助你做出更合适的专业选择。