根据搜索结果，澳大利亚高薪专业主要集中在以下几个领域，结合就业前景、薪资水平和移民优势进行综合分析：

一、高薪专业推荐

护理专业

- 澳大利亚护理行业社会地位高，薪资水平居前列。 - 年均薪中位数约$9,268（执业护士），资深护士可达$5,780以上。 - 移民优势明显，满足技术移民条件。

工程类专业

- 包括土木工程、机械工程、电气工程等，长期处于短缺移民名单。 - 例如：

- 土木工程师周薪可达$2,000澳元，年薪约$18,000-24,000。 - 采矿工程师年收入排名澳大利亚职业前十。 - 澳大利亚航天工业发展带动相关岗位需求，预计2030年创造2万新就业机会。

法律专业

- 年均薪中位数约$85,592，律师职业受尊重且收入较高。 - 澳大利亚法律体系完善，适合留学生回国或留澳发展。

会计与金融专业

- 会计师平均年薪中位数$86,320，供不应求。 - 金融领域（如精算师）平均周薪$1,821，职业前景广阔。

二、其他高薪方向

会计：

适合数学和沟通能力强者，年均薪中位数$86,320。- 数据科学与人工智能：新兴领域，平均年薪可达$10.6万-15.3万澳元。- 物流与供应链管理：薪资水平较高，适合男性从业者。- IT与自动化：平均周薪$1,400-2,000澳元，技术需求持续增长。

三、选择建议

移民优先：

护理、工程、法律专业移民名额较多，适合技术移民需求者。2. 职业规划：工程类可结合EA认证课程提升移民竞争力；法律、会计需关注职业评估要求。3. 热门院校推荐：墨尔本大学、悉尼大学、新南威尔士大学等在工程、法律、医学等领域实力强劲。

四、注意事项

部分专业（如护理、法律）起薪可能低于预期，但职业稳定性高；

工程类移民需注意职业评估要求，本科专业需通过EA认证或提交能力报告。综上，结合个人兴趣和职业规划，护理、工程、法律或会计专业是澳大利亚高薪领域的优质选择。