会计与财务类专业：

包括会计、财务管理等。由于这些职业在全球范围内都有很高的需求，因此在美国也具有很好的就业前景。会计师事务所如普华永道、德勤、安永等每年都雇佣大量国际学生。

商业分析、应用统计与信息系统管理：

这些交叉学科结合了商科与理工科的优势，毕业生在美国就业市场上具有较强竞争力。

公司管理与MBA类专业：

MBA（工商管理硕士）由于其独特性，也是一条相对容易留美的路径。大部分MBA学生在入学前已有一定的全职工作经验，这使得他们在求职时具有一定的优势。

经济学：

包括国际注册会计师、精算师、金融工程师、保荐人等职业。这些专业越来越受欢迎和重视，本科毕业生出国留学的机会很多。

管理科学：

包括管理科学与工程、企业管理、公共管理等。管理学专业受到政府和企业的高度重视，随着中国经济的快速发展，越来越多的本土企业需要具有专业素养和国际视野的管理类人才。

新闻与传播：

随着人们对信息需求的快速增长，媒体市场呈现出繁荣景象。国外媒体教育具有历史悠久、专业设置齐全、研发实力雄厚、国际氛围浓厚等优势。

语言学：

研究语言的结构、形成、历史以及人们如何使用语言。具有语言背景的专家将在许多领域受到更多的关注。

娱乐管理：

随着娱乐产业的快速发展，娱乐管理专业也成为一个热门选择。

计算机科学：

包括计算机工程、软件工程等。计算机科学类专业在美国大学中具有较高的就业率和薪酬水平，吸引了大量学生申请。

信息技术专业（IT）：

IT是近些年非常热门的专业，国内外就业市场对IT人才的需求量很大。美国在IT行业处于世界领先地位，尤其是在移动通信、电子消费品生产、网络通信、网络安全和图像传输等新兴领域。

护理专业：

护理专业常年位居美国需求最大、最容易找到工作的专业榜首。尽管护理工作辛苦，但其流动性大，每年缺口大，收入也不错。

烹饪技术专业：

烹饪艺术专业在大学专业中并不常见，但在就业市场上却非常受欢迎。

社会科学：

包括社会学、心理学、人类学等，这些专业通常没有严格的数学要求，而且课程内容更侧重于理论和讨论。

人文科学：

包括历史、哲学、文学等，这些专业的课程通常更侧重于阅读和写作，而不是实验或数学。

商业：

包括市场营销、人力资源管理、企业管理等，这些专业的课程通常更实用，而且往往有很多团队项目和案例研究。

教育：

教育专业的课程通常包括教学理论、课程设计、教育心理学等，这些课程通常更侧重于实践。

艺术和设计：

包括视觉艺术、音乐、戏剧、设计等，这些专业的课程通常更侧重于创造性和实践性。

科学技术哲学：

此专业潜力无限，适合对科技充满求知和探索欲的文科生，或是极具人文情怀的理工人。

创意计算：

学生将在此项目专业领域内研习“数据科学、视觉设计、人机交互、人工智能、电脑编程”等五类领域的内容，也是计算机技术+创新创意的跨学科交叉领域新尝试。

文物保护：

以普瑞特艺术学院为例，该专业设置在school of architecture建筑院系，是建筑方向为主的文物保护专业，主要学习内容是专注于保存、修复方向的建筑知识。

这些专业相对容易申请，并且有较好的就业前景。然而，具体选择哪个专业还需根据个人的兴趣、职业规划和长期目标来决定。