在英国留学时，亲戚的称呼主要根据亲属关系的不同而有所区别。以下是一些基本的称呼：

直系亲属

父亲：father

母亲：mother

哥哥：brother

姐姐：sister

弟弟：younger brother

妹妹：younger sister

祖父母

爷爷：grandfather

奶奶：grandmother

叔伯姑舅

叔叔：uncle

伯伯：uncle（与叔叔类似，但通常指父亲的哥哥）

姑姑：aunt

舅妈：aunt（与姑姑类似，但通常指母亲的姐妹）

其他亲属

堂兄弟姐妹：cousin（堂兄弟是父亲的兄弟的儿子，堂姐妹是父亲的兄弟的女儿）

表兄弟姐妹：cousin（表兄弟是母亲的兄弟姐妹的儿子，表姐妹是母亲的兄弟姐妹的女儿）

建议：如果你与寄宿家庭的主人关系较为亲近，可以称呼他们为爸爸妈妈、爷爷奶奶、哥哥姐姐等，这样显得更加亲切。

此外，如果你对特定群体或个体有特定的称呼需求，可以根据具体情境选择合适的称呼，例如“三哥留学生”用于指代来自中国大陆的男性留学生，或者“Strong哥/姐”用于形容表现出色的留学生。

希望这些信息对你有所帮助!如果有更多具体情境或需要更详细的称呼建议，请随时告诉我。