职校留学时，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择不同的专业。以下是一些推荐的专业：

计算机类专业

计算机科学与技术

软件工程

网络工程

信息安全等

教育类专业

幼儿园教育

学前教育

特殊教育等

乘务类专业

高铁专业

航空专业等

汽车维修类专业

汽车维修技术

汽车装饰与美容

数控技术等

传媒类专业

自媒体运营

网络直播

广播电视编导等

商科类专业

市场营销

国际贸易

会计学

金融学等

科技相关专业

电子工程

机械工程

计算机工程等

文化与艺术相关专业

视觉传达设计

音乐

工艺美术等

健康领域相关专业

护理

口腔医学

医学技术等

工程类专业

通讯工程设计与管理

建筑学等

信息技术类专业

计算机应用

电子技术应用

通信系统工程等

医药卫生类专业

护理

药剂

医学影像技术等

选择专业时，建议考虑专业的就业前景、个人兴趣以及是否符合自己的长期职业规划。此外，还可以考虑目标国家的教育体系、生活成本、文化背景等因素，以确保留学后的顺利过渡和就业。