留学做饭需提前规划，以下是必备物品清单及建议：

一、基础食材

蔬菜类

当地常见蔬菜（如西红柿、土豆、洋葱）易获取且成本较低，建议搭配不同颜色蔬菜以保证营养。

肉类及海鲜

新鲜鸡肉、牛肉、猪肉是常见选择，冷冻食品（如冻鸡胸肉、虾仁）方便快捷。

干货与调料

- 干香菇、木耳、紫菜等可长期保存，增加风味；

- 基础调料（盐、胡椒粉、酱油、醋）及特色酱料（如豆瓣酱、火锅底料）不可或缺。

二、核心调料

中式调料：

老干妈、李锦记酱料、花椒粉、辣椒粉等，提供熟悉风味；

西式调料：奶酪（需适应发酵味）、香肠（高盐需谨慎处理）。

三、厨房用具

基础设备

- 电饭煲/电压力锅（煮饭炖汤）；

- 平底锅/炒锅（炒菜煎蛋）；

- 砧板（木质或塑料）。

辅助工具

- 刀具套装（菜刀、削皮刀、砧板）；

- 砧板保护垫（防划伤）；

- 多功能厨具（如电压力锅可煮粥炖肉）。

四、其他必备物品

储物容器：

食品储存盒、保鲜膜；

清洁用品：洗洁精、洗碗布；

电源转换器：适配当地电压。

五、建议与技巧

提前规划：

列出清单并批量购买，利用当地超市或中国店补充食材；

学习技巧：

从简单菜谱（如番茄炒蛋、炒饭）入手，掌握切菜、调味等基本技能；

合理储存：

易腐食材冷藏，干货防潮，避免浪费。

通过以上准备，既能兼顾营养均衡，又能保留家乡风味，提升留学生活质量。