在日本留学，音乐专业的学生可以选择多种乐器进行学习，具体包括以下几类：

钢琴：

作为音乐的基础和中心乐器，钢琴专业在音乐教育中占据重要地位。

风琴：

风琴也是一种常见的键盘乐器，常用于宗教音乐和古典音乐演奏。

弦乐器：

包括小提琴、中提琴、大提琴、低音提琴等，弦乐专业注重合奏和独奏技巧的培养。

管乐器：

如长笛、单簧管、双簧管、萨克斯、小号、圆号、长号、大号等，管乐专业在管弦乐团和交响乐团中扮演重要角色。

打击乐器：

如鼓、钹等，打击乐器在乐队和交响乐团中提供节奏和节奏感。

键盘乐器：

除了钢琴外，还包括其他键盘乐器如管风琴等。

传统音乐：

包括日本传统乐器如三味线、箏等，邦乐专业注重日本传统音乐的学习和演奏。

爵士乐与摇滚乐：

对于对爵士和摇滚音乐感兴趣的学生，可以选择学习吉他、贝斯等乐器。

作曲：

作曲专业不直接涉及乐器演奏，但需要对音乐理论、和声等有深入的了解，并能够创作音乐作品。

指挥：

指挥专业培养能够驾驭和控制乐队和乐团的音乐家，需要具备高识谱能力和视唱练耳能力。

根据个人兴趣和职业规划，学生可以选择适合自己的乐器专业进行深入学习。建议在选择乐器时，考虑自己的兴趣和长期目标，以及所选专业在就业市场上的需求情况。