民国时期，中国留学生去美国留学主要选择的专业包括：

工科：

美国在工程领域，尤其是数学和工程学方面具有很高的声誉，因此很多留学生选择这些专业。具体领域涵盖电气工程、机械工程、土木工程等，尤其在新能源和可持续发展技术方面。

商科与经济学：

商科专业，尤其是金融、会计和管理等方向，也是留学生常选择的专业之一。经济学专业注重理论与实践结合，研究领域广泛。

法科：

法科类专业较受中国留学生的青睐，尤其是工科生之外的第二和第三热门选择。

理科：

虽然工科和法科是主流，但美国在理科方面也有其特色课程，如生物学、化学等。

医学：

医科类专业也受到重视，尤其是在海军多学习英美国家，陆军多学习德日国家。

传媒与新闻学：

美国的传媒业发达，传媒专业注重培养学生的批判性思维、多媒体技能及国际视野。

国际关系与政治科学：

在国际事务频繁的今天，美国的国际关系专业因其丰富资源和多元视角，成为了解全球政治经济格局的优选。

其他：

包括外语教育、采矿学、矿政法规、测量学、普通冶金学、电气冶金学、水银冶金学、金属冶金学、金属组织学、火药学、合金学等。

建议

选择专业时，建议综合考虑个人的兴趣、职业规划和长期发展目标。民国时期的留学生选择的专业反映了当时的社会需求和教育资源情况，这些专业在当今社会依然有较高的就业前景和影响力。因此，了解这些专业的历史背景和发展趋势，有助于做出更明智的选择。