到中国留学可以学习的专业非常多样，涵盖了 工程、商科、计算机科学与技术、医学、管理、经济、环境科学、法律、传媒、艺术和设计、人文科学等多个领域。以下是一些受欢迎的专业：

计算机科学与技术：

包括软件开发、系统分析、计算机硬件工程、应用程序开发等。

商科：

包括金融、会计、管理、经济学、MBA（工商管理硕士）。

工程：

包括土木工程、电子电气工程、土木与建筑工程、机械工程、自动化等。

医学：

包括临床医学、生物医学工程、基因工程、公共卫生等。

管理：

包括项目管理、人力资源管理、旅游管理等。

环境科学和新能源：

包括太阳能、风能等。

法律和传媒：

包括法律、大众传媒、翻译等。

艺术和设计：

包括绘画、音乐、设计等。

人文科学：

包括中文及汉语言文学、历史、哲学等。

其他专业：

包括旅游管理、物流管理、环境保护专业等。

选择专业时，学生应考虑自己的兴趣、职业规划以及目标国家的就业市场。此外，还有一些特色专业如航空、航天、农业等，也吸引了特定留学生的兴趣。

建议学生在选择专业时，可以参加留学讲座、咨询留学顾问或学校的招生办公室，以获取更详细和个性化的建议。