留学中的"CS"通常指的是 计算机科学专业（Computer Science）。这是一个涵盖算法、编程、计算机硬件、软件、人工智能、人机交互、信息安全、软件工程、数据库和信息系统等多个研究方向的学科。

计算机科学专业注重理论研究，包括自动计算的性质、规律、运算等，同时以计算机技术为基础解决问题。该专业的学生通常会学习编程、高等数学、线性代数、离散数学等课程，并探讨可计算性、算法和复杂性理论、数据结构和数据库、人工智能、人机互动和人机界面等研究课题。

在留学申请中，计算机科学专业是一个热门选择，对专业知识要求高，竞争激烈。