留学8年可以获得的学历层次主要取决于所选择的学位课程和完成的情况。以下是几种可能的学历选择及其适用情况：

本科学历

适用情况：本科学历是大多数留学国家的最低入学要求，适用于大多数专业和领域。

优点：相对容易获得，是进入许多领域的基础学历。

缺点：可能不如更高层次的学历在就业市场上具有竞争力。

硕士学位

适用情况：适用于希望在特定领域深造的学生，或希望在本科基础上进一步提升自己的专业知识和研究能力的学生。

优点：在特定领域具有更深入的学习和研究，适合专业发展或进入职场。

缺点：相比本科，硕士学习时间较长，可能需要更多精力投入。

博士学位

适用情况：适合希望在学术领域深造、从事研究或成为专业领域专家的学生。

优点：被认为是出国留学最有竞争力的学历，尤其在学术研究和专业领域。

缺点：学习时间最长，通常需要5年以上，涉及深入的专业研究和项目。

综上所述，留学8年可以获得的学历层次包括本科、硕士和博士。具体选择哪种学历取决于个人的职业规划、学术兴趣以及留学的目的。如果留学8年包括本科学习，通常需要4年时间来完成；硕士课程一般需要2-3年时间完成，可能继续攻读博士学位；博士课程通常需要5年以上的时间来完成。

建议根据个人的长期职业目标和兴趣选择合适的学历层次，并在留学前详细了解目标国家和学校的具体要求。