在职留学时辞职，应当遵循以下步骤和注意事项：

提前通知

根据劳动合同法，您应该提前一个月以书面形式通知单位您打算辞职的意向。

辞职手续

在您提交辞职申请后，单位应该在一个月内办理完辞职手续。

人事档案

您应该在辞职手续办理完毕后，根据学校的要求，将人事档案转接到学校或指定的第三方机构。

特殊情况

如果工作压力较大，建议早点辞职以获得更多的休息时间；如果工作压力较小，可以选择在12月底辞职。

如果已经过了试用期，离职交接一般需要一个月的时间。

如果工作压力过大，例如经历996工作制，建议早点离职，以便有更多时间休息和准备留学事宜。

合同规定

如果您是正式员工，通常需要提前一个月通知雇主。

如果是实习工作，通常需要提前三天通知。

劳工协议

请确保您已经遵循了与工作单位签订的劳工协议中的规定，有的协议可能要求半个月或一个月之前提出辞职。

合法合规

在决定辞职前，请确保您的辞职过程符合相关法律法规，避免因违反合同或协议而产生不必要的法律风险。

建议

提前规划：无论工作压力大小，都建议提前规划好辞职的时间，确保有足够的时间办理辞职手续和人事档案转移。

保持沟通：在辞职过程中，保持与单位和学校的良好沟通，确保辞职过程顺利进行。

备份重要文件：在辞职前，备份好所有重要的工作记录和文件，以便在需要时能够提供必要的支持。

综合考虑以上因素，您可以根据自己的实际情况选择合适的时间辞职，并确保整个辞职过程合法合规、顺利进行。