在考虑留学时选择工科专业，以下是一些建议的专业方向：

计算机科学与信息系统

趋势：在数据大时代，电子工程和计算机类专业成为热门选择。毕业生可以从事软件开发、设计芯片、自动化与控制装置、通信、人工智能、大数据分析、游戏设计技术等方面的工作。

申请情况：在硕士阶段，计算机科学与信息系统申请人数最多，且在近三年的申请占比中一直处于上升趋势。

电子电气工程

趋势：电子工程类专业在数据大时代下非常炙手可热，研究方向和重点不同，但相辅相成。

就业方向：毕业生可以从事电子工程、通信、自动化控制等领域的工作。

机械工程

趋势：机械工程专业的申请人数也较多，尤其在硕士阶段。

就业方向：毕业生可以从事施工经理、电气工程师、土木工程师、建筑师等工作。

建筑学

趋势：建筑学专业由于其实用性和高薪资，一直是留学生追捧的热门专业。

就业方向：毕业生可以从事建筑设计和相关领域的管理工作。

环境工程

趋势：随着全球环境问题的日益严峻，环境健康工程专业的需求也在增加。

就业方向：毕业生可以从事环境保护、环境工程、职业健康工程等方面的工作。

数据科学

趋势：数据科学结合了应用数学、统计、机器学习等多个领域，是一门应用广泛的学科。

就业方向：毕业生可以从事数据分析、数据产品制作、商业竞争分析等工作。

石油工程

趋势：尽管有时被误称为“夕阳产业”，但石油工程依然是一个高利润的行业，就业前景广阔。

就业方向：毕业生可以从事石油和天然气的勘探、开发、生产等工作。

土木工程

专业优势：涉及城市和社区规划、设计、建筑运作等，包含结构力学、环境、岩土工程、水资源、交通、建筑以及城市规划等方向。

就业前景：随着中国基础建设兴起，需要大量高素质的建设人才，同时建设管理水平提升也急需人才。

工业工程

专业优势：工业工程是对人力、生产资源、政策和技术合理地分析管理，提高生产力的技术，很多生产型企业都需要工业工程师。

就业方向：该专业并不多见，所以毕业生非常抢手。

机电一体化

专业优势：分为机械电机和数电电工两个部分，多数毕业生找的工作对口。

这些专业方向不仅热门，而且具有较好的就业前景。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。同时，考虑到不同国家和地区的专业设置和就业市场情况，也可以适当调整选择。