留学在家时，可以选择以下几种食物：

家常菜

红烧肉：使用鸡翅、鸡腿、鸡胸肉或五花肉等部位，搭配生抽、老抽、糖和香料炖煮至肉质酥软。

黄焖鸡米饭：只需鸡块、青椒、香菇、土豆等食材，调料包括生抽、老抽和耗油，快速翻炒后加水煮熟。

虾仁炒饭：以虾仁为主，搭配胡萝卜、洋葱、玉米等蔬菜，用酱油和椒盐调味，炒至蔬菜出水后与米饭混合。

番茄鲜虾意面：需要意面、新鲜番茄、虾仁和少许调料，适合快速准备。

早餐

鸡蛋牛油果培根吐司：包括吐司、鸡蛋、牛油果和培根，搭配少许黄油和黑胡椒。

燕麦粥：用燕麦片代替米，搭配去骨鸡腿肉、蔬菜和少许调料，既低脂又高营养。

快速简便的晚餐

韩式泡菜豆腐锅：使用现成的韩国泡菜汤底，加入豆腐、五花肉和金针菇，煮成温暖的汤锅。

可乐鸡翅：将鸡翅煎至金黄，加入可乐和老抽，煮至汤汁浓稠。

健康轻食

蔬菜沙拉：选择新鲜的蔬菜，搭配简单的低脂沙拉酱，既健康又美味。

水果奶昔：将牛奶、水果和少许蜂蜜混合搅拌，既营养又解渴。

零食与小吃

卤味：如卤鸡架、卤鸡翅等，可以在家自己腌制，味道鲜美且方便携带。

烤蔬菜：如烤胡萝卜、烤西兰花等，健康又美味，适合作为零食或晚餐的一部分。

国际美食

宫保鸡丁：色香味俱佳，主要原料是鸡肉和花生，制作相对简单。

麻婆豆腐：四川菜代表，以豆腐为主料，辅以牛肉末或猪肉末，味道麻辣。

糖醋排骨：酸甜可口，排骨酥嫩，适合家庭聚餐。

简便食品

方便面：如Prima Taste的螃蟹口味方便面，适合应急或简单食用。

披萨：经济实惠且制作方便。

其他特色美食

酸菜鱼：酸辣开胃，鱼肉鲜嫩，地道的川菜。

蒸鱼：蒸制保留了鱼的鲜美，简单健康。

红烧茄子：茄子软糯，红烧调味，非常下饭。

这些建议涵盖了从经典家常菜到国际美食，从健康轻食到简便食品，可以满足不同口味和需求的留学生活。希望这些建议能帮助你在家中也能享受到美味又营养的餐食。