出国留学可以选择学习各种不同的学科和领域，具体包括：

商科：

涵盖金融、管理、市场营销、人力资源和战略等。

理工科：

包括计算机科学、电子工程、物理、化学、生物、医学等。

人文社科：

包括社会学、心理学、政治学、公共政策、国际关系、媒体与传播等。

艺术和设计：

涵盖音乐、美术、平面设计、工业设计等。

法律：

包括法律研究、国际法、商法等。

医药健康科学：

包括医学研究、公共卫生、生物医学等。

此外，学生还需要完成一定的通识教育和专业课程学习，包括理论课程、实践课程和实习课程等。非英语母语国家的学生通常还需要学习英语基础课程，如雅思听、说、读、写、译培训。

建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，同时考虑各个国家的优势专业和就业市场，以获得最佳的学习和发展机会。