新西兰留学费用相对较低，具体便宜的专业和学校如下：

商科专业

梅西大学：商科专业课程的学费标准基本在23000纽币/年-26000纽币/年左右。

奥克兰大学：商科的学费为国际学生约为32000纽币/年。

奥克兰理工大学：商科专业学费标准为25000-35000纽币/年。

护理专业

奥克兰大学：护理学士的学制4年，学费为15500纽币/年；应用健康科学学士的学制3年，学费为15500纽币/年；护理硕士的学费为25500纽币/年。

梅西大学：护理专业的学费与奥克兰大学相同。

法律专业

本科学费大约为28000-33000纽币，硕士阶段学费大约为30000-36000纽币。

人文类专业

本科学费大约为28000-34000纽币，硕士阶段学费大约为30000-37000纽币。

住宿方面

合租租房：与室友一起平摊房租和日常开销，费用较为经济。

学生旅店：费用大致为每周130-160纽币，包括餐费。

家庭寄宿：费用大致为每周230-280纽币，包括餐费。

公寓：费用大致为每周80-160纽币，学生另需30-40新西兰元的纽币及其他。

出行方面

公共交通：由于公共交通不发达，建议买车，因为开车可能比坐公交车更便宜。

二手车：价格非常便宜，1980年代的二手车只要3000元人民币就可以买到。

购物方面

利用学生身份享受折扣，如公共汽车、火车和飞机等交通工具，以及一些超市和大商店的折扣。

在重大节日购买食物可以享受更低的价格。

其他生活费用

自己做饭：如果住校会有公共厨房，自己做饭成本较低；如果租房，可以和朋友一起做饭，成本同样很低。

综上所述，新西兰留学在学费、住宿、出行和购物等方面都有较多省钱的机会。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业和学校，同时充分利用学生身份享受各种优惠，以降低留学成本。