日本留学生在日本饮食方面有很多选择，以下是一些常见的日本美食和餐饮选择：

寿司：

包括手握寿司、卷寿司等，通常使用优质粳米和新鲜海鱼、蟹肉等作为原料。

刺身：

生鱼片，以新鲜海鱼为主要原料，搭配特制的芥末和酱油食用。

天妇罗：

油炸食品，将新鲜鱼虾和蔬菜裹上面糊后炸至金黄。

拉面：

日本的四大汤系包括酱油拉面、味噌拉面、猪骨拉面和盐汤拉面。

怀石料理：

多样的精致菜肴，常与季节性的食材搭配。

河豚料理：

需要特别许可和培训的厨师才能制作，美味但需小心食用。

烤肉：

可以选择各种肉类、海鲜和蔬菜自己烤制。

便当：

装有各式食物的盒饭，快捷、便宜，深受学生和上班族喜爱。

煮物和蒸物：

这些是日本料理中较为清淡的菜肴，包括各种煮和蒸制的海鲜、蔬菜和鱼类。

这些美食不仅美味，而且反映了日本丰富的饮食文化。留学生可以根据自己的口味和习惯选择适合的餐厅和菜品，体验日本的饮食风情。