意大利留学生在选择书籍时，可以根据自己的学习阶段和需求来挑选。以下是一些建议：
学习教材
《速成意大利语》，赵秀英著，外文出版社2000年出版，上下两册。这本书知识点丰富，内容少而精，适合自学和小班教学。
《意大利语》，王军、王焕宝等编，外语教学与研究出版社1988年出版，共四册。这是一本经典的教材，适合系统学习意大利语。
《自学意大利语》，肖天佑编，商务印书馆1983年出版，全一册。适合零基础的学生自学。
《意大利语初学手册》，黄美婷编，上海外语教育出版社2003年出版。适合初学者快速入门。
《意大利语入门》，沈萼梅编，外语教学与研究出版社1986年出版。内容简明扼要，适合初学者。
《新视线意大利语》，包括初级、中级和中高级三个级别的教材，内容生活化，配有光盘和练习册。
词典
《意汉词典》，商务出版社1985年出版。词汇量大，适合意大利语学习者使用。
《现代意汉汉意词典》。适合需要大量词汇和详细解释的学习者。
口语教程
《中国人在意大利》，赵秀英著，北京语言文化大学出版社1996年出版。适合了解意大利的生活和文化。
《顺风意大利语》，冯茹凤，中国国际广播出版社2003年出版。内容实用，适合提高口语能力。
《跟我说意大利语》，张密编，中国宇航出版社2002年出版。适合初学者和需要快速提高口语能力的学习者。
旅行指南
《Lonely Planet旅行指南系列》，包括《意大利》等。适合旅行前了解意大利的地理、文化和景点信息。
了解意大利文化和历史
《艺术的故事》by E.H. Gombrich。这本书是艺术史上的经典之作，适合了解艺术史。
《罗马人的故事》by 盐野七生。通过讲述罗马人的历史，深入了解意大利的文化和历史。
《意大利文艺复兴时期的文化》by Jacob Burckhardt。这本书详细描述了文艺复兴时期的意大利文化。
《意大利人：一个民族的优点和缺点》by Luigi Barzini。通过这本书可以了解意大利人的性格和文化特点。
《爱的教育》by Edmo ndo De Amicis。这是一本经典的意大利文学作品，适合学习意大利语的同时了解意大利文化。
《已故的帕斯卡尔》by Luigi Pirandello。现代主义文学的代表作，通过一个推销员的故事反映意大利社会。
《我的天才女友》by Elena Ferrante。这部现代文学作品讲述了两个女孩的成长故事，反映了意大利当代社会和文化。
《海里有鳄鱼》by Fabrizio Gatti。这本书通过一个少年的故事，展现了意大利文艺复兴时期的历史。
其他
《意大利读画记》by Feng Jicai。这本书适合对艺术和设计感兴趣的留学生。
根据以上推荐，留学生可以根据自己的学习阶段和兴趣选择合适的书籍。如果是为了提高语言水平，可以选择教材和口语教程；如果是为了了解意大利文化和历史，可以选择相关的书籍和旅行指南。希望这些建议能对留学生有所帮助。
