留学中的EE专业是 电气工程和电子工程的简称，英文为Electrical/Electronic Engineering，通常简称为EE。EE专业是一个广泛的工程领域，涵盖了电子、光子、电力、控制等多个方面。主要研究方向包括：

电力系统和电气自动化：

研究电能的生产、传输、分配、使用以及与之相关的系统和设备。

电子工程：

涉及电子电路、微电子、光电子、信号处理、通信系统等方面的设计和应用。

计算机工程：

结合了电气工程和计算机科学原理，主要专注于计算机硬件和软件系统设计、开发和集成。

电子与计算机工程（ECE）：涵盖了电子电路、通信系统、数字系统、计算机组成原理、操作系统等方面的知识和技能。

EE专业之所以如此热门，是因为它的起薪较高，而且就业方向非常广泛，包括电信通信部门、电信通信设备制造业、航空航天、医学、军事、电子产品生产领域的相关部门。此外，EE专业的申请通常对英语要求较高，学校会特别强调学生的英语口语和写作能力。