泰国留学生的午餐选择丰富多样，融合了传统泰式美食与创新组合。以下是常见的选择及推荐菜品：

一、经典泰式主食类

泰式炒粉（Pad Thai）

经典泰式炒面，以米粉为主料，搭配鸡蛋、豆芽、鱿鱼等，酸甜微辣，是标志性美食。

冬阴功汤

酸辣开胃的汤品，以柠檬草、香茅等草药熬制，搭配虾、蘑菇等海产，是泰式饮食中不可或缺的组成部分。

海南鸡饭

以白切鸡搭配特制泰式酱料和蒸熟的糯米饭制成，鸡肉鲜嫩，酱料香甜，是街头小吃和正餐的热门选择。

绿咖喱与红咖喱

- 绿咖喱：

椰奶与青椒、茄子等搭配，肉质鲜嫩；

- 红咖喱：以肉碎和红咖喱膏调制，口感浓郁，常配鱼饼或米饭。

二、其他热门菜品

泰式炒河粉（Pad See Ew）

类似炒粉但河粉更滑嫩，常加入豆芽、鸡蛋和鱼露，口感清爽。

泰式猪脚饭

糯米饭搭配卤制猪脚和酸辣酱汁，肥而不腻，是深受喜爱的传统菜肴。

海鲜冬阴功汤

在冬阴功汤基础上加入虾、鱿鱼等海鲜，酸辣味更浓郁。

泰式炒面

可搭配牛肉、鱿鱼或蔬菜，搭配特制酱料，风味独特。

三、小吃与茶点

春卷/烧麦：

搭配甜辣酱汁，常作为正餐前小吃。

芒果糯米饭：甜品首选，新鲜芒果与椰浆混合，香甜软糯。

椰子冰淇淋：清甜浓郁，适合作为餐后甜点。

四、其他推荐

街头烤肉：烤鸡腿、小排等，性价比高且美味。

泰式炸鸡：外酥里嫩，搭配特制酱料，适合作为小吃或配菜。

注意事项

泰国饮食以酸、辣为主，若不适应辛辣可要求调整辣度。

部分菜品如冬阴功汤含柠檬草等香料，肠胃敏感者建议少量食用。

以上推荐综合了泰国各地特色，留学生可根据口味偏好灵活选择，搭配不同酱料体验多层次风味。