出国留学对体重的影响是多方面的，具体包括以下几点：

饮食结构变化

国外的饮食结构与国内有较大差异，留学生可能会尝试更多高脂肪、高热量的食物。例如，在一些国家，水果和蔬菜相对肉类更贵，导致留学生可能更倾向于选择肉类，忽略了饮食平衡。

留学生可能会因为生活节奏快、学业压力大，选择高糖、高油的食物作为“comfort foods”来缓解压力。

生活方式变化

留学生可能因为兼职工作或学习而缺乏足够的运动时间，加之生活节奏快，可能没有足够的时间进行体育锻炼。

在国外生活更自由，容易放纵自己，导致体重增加。

文化因素

在某些文化中，高热量食物可能更常见，留学生在不自觉中适应了这种饮食文化。

情绪性饮食

留学生可能会因为压力、孤独或其他情绪问题而选择食物作为情绪调节的手段，导致不健康的饮食习惯。

经济因素

在一些国家，如澳大利亚，水比奶贵，导致牛奶价格相对便宜，可能间接促进了体重增加。

对“低脂”食品的误解也可能导致摄入过多糖分，反而影响体重管理。

建议

合理饮食：尽量保持饮食平衡，选择健康的食物，避免过多摄入高热量、高脂肪的食物。

增加运动：合理安排时间进行体育锻炼，保持身体健康。

应对压力：寻找其他缓解压力的方式，如运动、冥想或与朋友交流，避免过度依赖食物来调节情绪。

了解文化：提前了解目的地的饮食习惯和文化，有助于更好地适应新环境。

通过以上措施，留学生可以更好地管理自己的体重，保持健康的生活方式。