根据美国留学就业市场的最新趋势和权威数据，以下专业因其高就业率、行业需求广泛性和职业发展前景，被普遍认为是适合留学的选择：

一、就业前景最好的专业

会计专业

- 就业率高达53%，超过半数毕业生在毕业前找到工作

- 需求领域：企业财务、审计、税务咨询等

- 发展趋势：预计2018-2028年需求量将增加22%

计算机科学专业

- 超热门专业，48.7%毕业生毕业前就业

- 就业领域：软件开发、数据科学、人工智能、网络安全等

- 福利：硅谷等地区提供大量实习和就业机会

商科专业（含金融、会计、管理）

- 金融专业45%学生毕业即就业，会计专业53%提前就业

- 覆盖领域：投资银行、咨询公司、企业财务等

经济学与金融学

- 45%应届毕业生直接进入职场，金融领域尤其受青睐

- 就业方向：投资银行、保险、政府机构等

二、其他高就业率专业推荐

医学专业：

临床医学42%学生毕业前就业，需求持续稳定

工程学：工程管理硕士就业前景乐观，适合转向咨询或工业领域

法学（LLM）：无需JD即可执业，适合进入法律行业

三、选择建议

结合兴趣与职业规划

- 计算机、商科适合技术型与商业思维结合者；医学、法律适合特定领域从业者

- 可优先考虑斯坦福、麻省理工学院等顶尖院校的CS、商科项目

关注行业趋势

- IT、金融、医疗健康等领域近年发展迅速，可关注相关新兴职业（如数据分析师、区块链工程师）

实习与实践经验

- 商科、计算机专业建议通过实习积累经验，增强竞争力

综上，会计、计算机、商科和医学是就业前景最优的专业选择，同时需结合个人兴趣和职业目标综合考量。