去爱尔兰留学的人被称为 爱尔兰留学生。

爱尔兰是一个位于欧洲西部的岛国，以其丰富的文化和历史遗产、优美的自然风光和高质量的教育体系而闻名。近年来，爱尔兰成为了许多中国学生的留学目的地，因为该国提供了一系列具有吸引力的留学课程和机会。

爱尔兰的教育体系在全球范围内享有良好的声誉，特别是在高等教育和研究领域。爱尔兰的大学和研究机构提供广泛的学科选择，包括工程、医学、法律、商业和艺术等。此外，爱尔兰还提供英语作为外语的教学，这对于非英语母语国家的学生来说是一个巨大的优势。

对于中国学生来说，爱尔兰的留学环境和文化氛围也颇具吸引力。爱尔兰人民热情友好，文化多元，这使得留学生能够更好地融入当地社会。同时，爱尔兰的生活成本相对较低，尤其是在生活费用和学费方面，这使得更多的中国家庭能够负担得起留学费用。

总的来说，去爱尔兰留学的中国学生被称为爱尔兰留学生，他们在爱尔兰的大学和研究机构中学习，并有机会获得高质量的教育和丰富的文化体验。