根据搜索结果，以下专业在留学申请和就业前景方面表现突出，适合考虑出国留学：

一、商科专业

经济学类

- 金融学、金融工程、保险等方向报考热度持续高涨，本科毕业生出国机会多，尤其适合申请欧美名校的研究生项目。 - 就业方向：银行、投资机构、咨询公司等，部分顶尖学者可进入美联储、世界银行等机构。

会计与金融专业

- 国际注册会计师（CPA）、精算师等职业前景广阔，留学可提升专业竞争力，获得更多奖学金机会。 - 就业领域：会计师事务所、金融机构、企业财务部门。

市场营销与管理专业

- 随着数字化发展，企业对营销和管理人才需求旺盛，适合申请商科硕士项目。 - 就业方向：广告公司、市场调研机构、跨国企业。

二、工科专业

计算机科学与技术

- 数字时代刚需，涵盖软件开发、人工智能等领域，就业前景广泛且薪资高。 - 留学优势：美国等多国高校提供优质课程，实践机会多。

工程类专业

- 机械工程、电子工程、化学工程等，注重实践能力，国际认可度高。 - 就业方向：跨国企业、科研机构、工程咨询公司。

医学与护理专业

- 全球需求稳定，医学博士可回国执业，年薪可达50万美元。 - 留学建议：需通过医学从业考试（如USMLE），部分院校提供临床实习机会。

三、理学与数学类

数学类

- 应用数学、金融工程等方向，适合基础扎实者，转专业前景广阔。 - 就业方向：金融机构、科研机构、教育行业。

物理学与化学类

- 物理人才短缺，生物科学领域就业竞争力强，但需注意实验强度。 - 就业方向：科研机构、医药公司、高校。

四、人文与社会科学类

新闻传播学类

- 传媒行业国际化趋势明显，留学可提升国际视野，适合从事媒体、公关等工作。 - 就业方向：跨国媒体、广告公司、公关机构。

社会学与政治学类

- 需积累统计功底，适合申请咨询公司或政府机构，回国发展空间较大。 - 就业方向：咨询公司、非政府组织、政策研究机构。

五、其他推荐专业

小语种：

英语、日语等，就业面广，适合翻译、教育行业。

师范类：数学教育学等方向，适合有志教育事业者。

总结

选择易留学专业需结合职业规划、学术兴趣和留学目标。商科、工科、医学等专业综合竞争力强，而文科和理学类则更侧重学术能力与实践经验。建议根据自身情况，结合院校排名、奖学金机会及行业需求综合考量。