马来西亚留学选择什么技术专业，主要取决于个人的兴趣、职业规划以及市场需求。以下是一些在马来西亚留学时可以考虑的技术专业：

工程与技术专业

化学工程、 机械工程、 电子电气工程等，这些专业不仅提供坚实的理论基础，还注重实践能力的培养，使学生在就业市场上更具竞争力。

推荐学校：马来亚大学、马来西亚理工大学。

计算机科学与信息技术

在数字化时代，计算机科学与信息技术专业的重要性不言而喻。马来西亚的大学在这个领域提供了丰富的课程和实践机会，为学生进入高科技行业打下坚实基础。

专业方向：人工智能、软件工程、计算机网络、信息安全、数据分析等。

推荐学校：马来西亚理工大学（UTM）、马来西亚国立大学（UKM）、思特雅大学（UCSI）。

医学与健康科学

马来西亚的医学教育体系得到了国际认可，提供先进的教学设施和丰富的临床实践机会。从医学、牙医到护理专业，这些课程为学生提供了全面的医学教育和培训。

专业方向：医学、生物医学、护理学。

推荐学校：马来亚大学、博特拉大学。

商业与管理

商业与管理专业是马来西亚留学的热门选择，这些课程通常涵盖商业经济学、市场营销、组织行为学等多个领域，旨在培养学生的综合商业技能和知识。

专业方向：工商管理、人力资源管理、电子商务、金融学等。

推荐学校：马来西亚国民大学、博特拉大学、英迪国际大学。

艺术与设计

马来西亚的艺术与设计专业融合了国际化元素，注重创新和实践能力的培养。无论是平面设计、室内设计还是产品设计，学生在这里都能获得国际水准的艺术设计教育。

推荐学校：马来西亚艺术学院、林国荣创意科技大学。

教育学

教育学专业在马来西亚同样备受青睐。这里提供的教育学课程涵盖了教育心理学、教育技术、教育管理等多个方向，为学生在教育行业的职业生涯打下坚实基础。

数学专业

数学是理工科领域的基础，讲究严密性与逻辑性，在金融、证券、经济、通讯工程、建筑设计、软件开发等多个领域起到了至关重要的作用。

未来职业：保险精算师、程序员、金融分析师、投行顾问、算法工程师等。

统计学

统计学现在所有数据都可以达到量化和分析的地步，在归类、整理、分析之后才能真正发挥价值。统计学则是基础。

未来职业：数据处理专员、数据分析师、统计调查专员、市场调查与分析专家、精算师、财务分析师等。

人工智能专业

人工智能属于计算机科学的一个分支，包含了计算机方面的相关知识，涉及到计算机科学、语言学、心理学、逻辑学等。

未来职业：智能机器人研发、程序开发工程师、AI硬件专家、自然语言处理、语音识别工程师等。

网络与新媒体专业

新媒体随着时代的发展应运而生，走进百姓的生活，并且深深影响着各行各业。以互联网为主导的新媒体迅猛发展，逐渐成为推动社会经济文化发展的新动力。

综上所述，马来西亚留学时，可以根据个人兴趣和职业规划选择适合自己的技术专业。计算机科学与信息技术、工程与技术、商业与管理、医学与健康科学、艺术与设计、教育学、数学、统计学、人工智能和网络与新媒体等专业都是不错的选择。