关于干土方工程相关的留学专业选择，结合搜索结果分析如下：

一、核心相关专业推荐

土木工程（Civil Engineering）

覆盖建筑工程、道路桥梁、地下工程等子领域，包含土石方工程、基础工程等核心课程，为岩土工程和城市地下空间开发奠定基础。

岩土工程（Geotechnical Engineering）

专注于土体与岩石的力学性质、工程应用及灾害防治，是岩土类工程的核心专业，直接关联土方工程的设计与施工。

环境工程（Environmental Engineering）

结合土木、化学、生物学等学科，涉及土壤修复、水质净化等与土方工程相关的环境问题，适合关注可持续发展方向的从业者。

二、相关交叉学科选择

城市地下空间工程（Urban Underground Space Engineering）：

培养地铁、隧道等地下项目规划与管理能力，与岩土工程紧密相关。

水利水电工程（Hydroelectric Engineering）：涉及水库、大坝等水利设施建设中的土方工程应用。

市政公用工程（Public Utilities Engineering）：包含道路、桥梁等基础设施中的土石方工程内容。

三、其他相关方向

工程管理（Engineering Management）：学习项目规划、施工组织等管理知识，适用于土方工程项目的综合管理岗位。

智能建造工程（Smart Construction Engineering）：结合BIM、自动化技术等现代手段，提升土方施工效率。

四、注意事项

课程体系差异：

不同学校对土方工程的教学侧重可能不同，建议提前了解目标院校的课程设置，如土木工程强调力学分析，岩土工程侧重工程地质勘察。

职业发展：

岩土工程和土木工程就业前景较好，涉及铁路、建筑、环保等多领域；环境工程则更侧重环保技术研发。

留学准备：

需关注目标国家的工程认证体系（如中国工程承包资质），部分专业可能要求相关执业资格证书。

综上， 土木工程、岩土工程或环境工程是干土方工程相关的热门留学方向，可根据个人兴趣和职业规划选择。