在米兰留学时，饮食选择丰富多样，既有地道的中国美食，也有丰富的意大利传统佳肴。以下是一些建议，帮助你更好地适应米兰的饮食环境：

中国餐馆

米兰有众多中国餐馆，提供正宗的中餐。你可以尝试一些经典的川菜，如麻婆豆腐、回锅肉、宫保鸡丁等。此外，靠近米兰唐人街的地方，如“归蜀”川菜馆，提供来自四川大凉山的花椒和地道川菜，非常受欢迎。

意大利美食

作为意大利的时尚中心，米兰拥有众多传统意大利美食。推荐尝试米兰烩饭（Risotto alla milanese）、米兰炖小牛肘（Ossobuco）、米兰炸牛排（Cotoletta di vitello）和米兰砂锅（Cassoeula）。此外，意大利面、披萨、提拉米苏、松露蛋糕等也是不可错过的美味。

方便面

方便面是一种方便快捷的食品，适合在需要快速解决晚餐时食用。可以选择一些中国品牌的泡面，有多种口味可供选择。

自制小吃

如果有时间和兴趣，可以尝试在出发前制作一些中国小吃，如春卷、煎饺、糖醋排骨等，并与朋友和同事分享。

零食和饮品

干果和坚果是理想的零食，可以选择杏仁、核桃、腰果、葡萄干和无花果等。绿茶是一种健康且美味的饮品，可以随身携带一些绿茶袋或散茶。

食堂和餐厅

米兰的食堂提供午餐和晚餐，费用根据经济条件从1欧到6欧不等。食堂用餐是半自助式，包括主食、正餐和配菜，另外还有饮料和水果。此外，意大利的餐厅通常有明显的档次分类，可以根据自己的预算和口味选择合适的餐厅。

饮食习惯

意大利的餐饮习惯与中国有所不同。通常，意大利正餐由开胃的前餐开始，基本上是各式火腿、奶酪或沙拉；第一道主菜则是各类面条或者米饭；第二道主菜是肉、鱼或家禽；最后再辅以甜点或冰激凌结束。注意用餐时的礼仪，如吃面条要用叉子卷起往嘴里送，避免用嘴吸出声音；吃肉类时，需用刀叉将其切成小块，边切边吃。

开胃酒和餐后酒

意大利人宴请客人时，通常饭前喝开胃酒，饭时改用白葡萄酒或红葡萄酒，饭后要喝消化酒。白葡萄酒往往都是清淡的酒，用于搭配鱼或海味；而食用禽鸟牲畜等肉食品时，就改用醇香的红酒。

通过以上建议，你可以更好地适应米兰的饮食环境，享受留学生活。