疫情过后，以下专业可能会成为留学热门选择：

医学专业

包括公共卫生、传染病学、临床医学等。医学专业在疫情中得到了广泛关注，未来就业前景广阔，且医学专业毕业生通常具有较高的工作稳定性。

生物科技和医药品专业

疫情暴发以来，大量资金涌入生物医药领域，推动了相关科研项目的开展。后疫情时代，生物医药技术有望取得更大进步，继续研发疫情可控药物。

药学专业

药学专业的就业率也非常高，疫苗和特效药的研发使得药学领域的需求进一步扩大。

医疗健康、保健类专业

疫情结束后，公众对健康管理和保健的需求将更高，推动医疗消费增长。相关专业的毕业生将具有较好的就业前景。

计算机科学、数据科学、计算机工程或生物医学技术

这些专业具有技术属性，受到广泛重视。在疫情中，数字化解决方案在应对环境变化中发挥了重要作用，这些专业的毕业生在就业市场上具有竞争优势。

教育学专业

尽管疫情对教育产生了一定影响，但教育仍然是一个至关重要的领域。教育学专业涵盖了教育科学的基本理论和基本知识，毕业生可以从事教师工作或其他相关职业。

市场营销专业

疫情期间电商的广泛应用增加了市场营销专业的热度，未来就业方向广泛，包括市场方向、营销和广告策划、商务顾问等。

供应链管理

疫情暴露了供应链的脆弱性，未来对优质采购和供应链管理专业人才的需求将会越来越大。

土木工程专业

疫情中快速修建的火神山医院和雷神山医院让更多人看到了土木工程专业出身人的力量。未来，随着新基建项目的推广和落实，土木工程专业的未来发展势必会更好。

数据分析

数据分析的应用越来越广泛，除了分析病例有关的数据了解疫情情况，检查经济活动、评估以及规避经济损失也需要数据分析。

人工智能

全球疫情开启了全民线上办公及网课时代，大众也越来越意识到信息技术和数字技术应用的重要性。人工智能和大数据等相关的专业对于适应疫情常态化举重若轻。

这些专业在疫情后可能会受到更多的关注和重视，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业进行留学。