大龄留学生在选择专业时，可以考虑以下几个方向：

商科类专业

国际商务

市场营销

会计学

金融

STEM专业 （科学、技术、工程和数学）：

计算机科学

信息技术

工程（电气、机械、土木等）

数学

统计学

医疗保健领域

医学

护理

康复治疗

教育类专业

教育学

特殊教育学

教育管理

金融与会计

会计

金融

建筑与基础设施

机械

建筑

环境工程

传媒专业

新闻传播

广告

媒体研究

环境科学与可持续发展

环境科学

环境工程

可持续发展

在选择专业时，大龄留学生应考虑以下因素：

职业需求：

选择当前社会需求量大、就业前景好的专业。

结合工作经验：

选择与自身工作经验相关的专业，可以提高就业竞争力。

市场需求：

了解所选专业的市场需求和发展前景，选择那些在就业市场上需求较大的专业。

专业特点：

考虑专业的特点，如精算专业虽然开设大学不多，但应用广泛，属于热门专业。

语言要求：

如果打算在非英语国家留学，需要考虑语言要求，如日本语教育对日语水平有较高要求。

个人兴趣和职业规划：

根据个人兴趣和职业规划选择专业，可以更好地满足自身发展需求。

综合以上因素，大龄留学生可以根据自己的兴趣、职业规划和市场需求，选择适合自己的专业方向。建议选择那些就业前景好、市场需求大且与自己工作经验相关的专业，以提高就业竞争力和职业发展前景。