一、传统日本美食

寿司

- 种类：

手握寿司、卷寿司、金枪鱼寿司等，以醋味米饭搭配生鱼片或海鲜制成。 - 推荐店铺：筑地市场（寿司大）、回转寿司（Kaitenzushi）。

刺身（生鱼片）

- 以鲣鱼、鲷鱼、鲈鱼等新鲜海鱼切片，搭配芥末和酱油，是日本料理的代表性菜品。

天妇罗

- 蔬菜和海鲜裹面糊油炸，搭配特制酱汁，口感酥脆。

拉面

- 四大汤系：酱油拉面、味噌拉面、猪骨拉面、盐汤拉面，可搭配叉烧肉、蔬菜等。

烤肉（Yakiniku）

- 自助烤肉形式，推荐牛丼、鳗丼等盖浇饭，搭配日式咖喱或酱汁。

怀石料理

- 多道精致菜品，注重季节性食材搭配，适合宴请或特殊场合。

河豚料理

- 需专业培训的厨师制作，包括刺身、火锅等，价格较高但风味独特。

二、街头小吃与便当

章鱼烧

- 大阪特色，外皮酥脆含章鱼，甜辣酱汁浓郁。

红叶馒头

- 广岛甜点，形似蛋糕，内馅腰豆、抹茶等，可搭配绿茶。

关东煮

- 便利店常见，含鱼丸、蔬菜，汤底鲜美。

大阪烧

- 煎饼类小吃，可加蔬菜、肉类，搭配特制酱汁。

三、西式美食与快餐

日式咖喱

- 以牛肉、炸肉饼、土豆泥为底，搭配米饭，价格亲民。

便当与丼饭

- 包含寿司、烤肉、蔬菜等，是经济实惠的日常选择。

西式早餐

- 面包、煎蛋、培根，部分学校食堂提供。

四、其他推荐

神户牛肉：

可做寿喜烧、涮食，口感入口即化。

铜锣烧（黄金饼）：甜咸交织的煎饼，适合作为零食。

便利店美食：明太子饭团、奶酪蛋糕等平价小食。

总结

日本美食融合了精致与传统，留学生可根据预算和口味偏好选择。寿司、拉面、烤肉是高频美食，而街头小吃和便利店食品则适合日常经济需求。建议结合居酒屋、居酒屋和回转寿司等场景，体验多样化的日本饮食文化。