英国留学生的兴趣和选择受专业、文化适应及职业规划等多重因素影响，综合多个来源信息如下：

一、热门专业选择

商业管理（Business and Management）

商科专业持续火爆，尤其是管理类课程，因职业前景广阔且跨行业适用性强，成为留学生首选。

计算机科学与工程（Computer Science and Engineering）

技术类专业需求旺盛，涵盖人工智能、数据分析等前沿领域，薪资水平高且就业机会多。

设计与创意类（Design, Creative and Performing Arts）

覆盖平面设计、影视制作等方向，符合年轻留学生的兴趣趋势，且行业认可度较高。

医药相关专业（Subjects allied to medicine）

医学、护理、药学等专业吸引大量留学生，部分院校提供国际认可的课程。

社会科学（Social sciences）

政治学、经济学、社会学等学科受学术型留学生青睐，部分课程与职业发展关联紧密。

二、职业发展相关选择

法律（Law）：

本土学生与留学生均较感兴趣，但竞争激烈，适合有明确职业规划者。

工程与技术（Engineering and technology）：机械、电子、化学等方向，适合希望从事工程领域工作的人员。

三、文化活动与兴趣爱好

兼职与实习

多数留学生选择兼职工作（如餐饮服务、零售等），以积累经验并赚取生活费。

社团与俱乐部活动

参与音乐、舞蹈、电影俱乐部等，是社交和兴趣拓展的重要途径。

文化体验

通过旅游、节日活动等融入当地文化，丰富留学生活。

四、其他选择倾向

继续深造：

约45%的留学生选择攻读硕士或博士学位，提升竞争力。

非传统领域：部分留学生对时尚营销、动漫设计等小众领域感兴趣。

综上，英国留学生的选择呈现多元化特征，既注重专业前景，也兼顾个人兴趣与职业规划。建议结合自身情况，结合英国教育资源和社会需求综合考量。