去泰国留学，你可以选择以下学科领域：

泰语专业：

学习泰语语言、文学、历史、政治、经济、外交、社会文化等方面的知识。

工程管理：

包括化学工程、土木工程、电力工程、机械工程、软件工程、生物医学工程等。

国际商务管理：

涉及工商管理、金融、会计、电子商务、人力资源、市场营销、物流等方向。

教育学：

包括设计教育、建筑教育、农业教育、工程教育、电子技术教育、教育管理等领域。

医学与健康科学：

可以选择学习医学、护理、公共卫生、生物医学工程等专业。

教育与社会科学：

包括心理学、社会工作、政治学等，注重理论与实践相结合。

艺术与设计：

涵盖视觉艺术、音乐、舞蹈、戏剧、电影制作、室内设计、服装设计等专业。

语言与文化：

提供泰语、汉语、英语等语言课程，以及泰国文化和东南亚研究课程。

酒店管理：

泰国作为以旅游业为主的国家，急需酒店管理方面的人才。

旅游管理：

与酒店管理专业相对应，这个专业主要培养学生学习旅游相关知识和沟通、服务意识。

对外泰语专业：

学习对外泰语可以掌握泰语听说读写及泰国礼仪文化，适合希望从事中泰贸易、翻译等工作的人才。

传媒艺术专业：

泰国几所传媒专业较好的院校提供创意和艺术结合的学习环境，适合有艺术天赋和创意的学生。

金融与银行专业：

金融证券专业是热门选择，毕业生具有良好的职业发展前景和高收入。

工程技术：

泰国的工程和技术行业蓬勃发展，适合对机械工程、电气工程、计算机科学等领域感兴趣的学生。

MBA：

如果希望进一步提升管理技能，MBA是一个值得考虑的选择。

根据你的兴趣和职业规划，可以选择适合的专业。例如，如果你对泰语和文化感兴趣，可以选择泰语专业或语言与文化课程；如果你希望在旅游业或酒店业工作，可以选择酒店管理或旅游管理专业；如果你对商业和管理感兴趣，可以选择国际商务管理或工商管理专业。