在填写留学认证申请时，添加专业名称的步骤如下：

确认教育部认证的专业名称

如果你已经完成了教育部的学历认证，那么在填写留学认证申请时，应使用教育部认证的专业名称。

参考成绩单和专业方向

如果你的成绩单上明确标明了专业方向，那么在认证申请中也应该标明这一专业领域。

处理专业名称不一致的情况

如果留学专业的英文名称与报考目录中的专业名称不完全一致，可以在原专业名称后面加括号，并备注与报考目录相匹配的专业名称。例如，如果留学专业是“工程项目管理”，可以备注为“科学管理与工程（工程项目管理）”。

确保专业名称与教育部留学服务中心认证的专业名称一致

在进行网上报名时，提交的专业名称必须与教育部留学服务中心认证的专业名称相一致。

提供相关证明材料

如果需要添加上国内专业目录里的专业，那么则需提供相关证明或者专业相似度证明等材料。具体如何补充相关材料，可以咨询相关认证机构或专业人士。

考虑专业细分

如果你的专业有细分的方向，例如“计算机科学”下的“人工智能”或“数据科学”，可以根据国内专业的对应关系，选择合适的细分专业名称。如果国内没有完全对应的专业名称，可以选择较为接近的专业名称，并在申请时提供详细的课程描述或培养方案，以证明你实际学习的内容。

填写申请信息

登录学历认证系统，进行注册登记。填写个人信息，包括学习专业。对于英语国家留学，直接使用英语填写；非英语国家可以使用对应语言。

提交申请并等待审核

确认信息无误后，提交申请。等待学校或认证机构的审核结果。

通过以上步骤，你可以确保在留学认证申请中正确添加专业名称，以便顺利完成认证过程。