根据搜索结果，澳洲留学回国发展前景较好的专业可分为以下几类，结合市场需求和就业竞争力综合推荐：

一、医疗保健类

医学/护理专业

澳洲医疗保健体系完善，护理专业是移民热门专业，注册护士长期短缺。医学类专业（如临床医学、药学）同样需求旺盛，适合回国从事医疗、科研或健康管理工作。

心理学与健康科学

随着中国对心理健康重视程度提升，心理学专业需求增加，且与医疗保健领域结合紧密。

二、工程与技术类

工程类专业

- 土木工程：

中国基建需求持续增长，相关领域供不应求。

- 机械工程/电气工程：制造业和能源领域需求稳定。

- 计算机科学与IT：软件开发、人工智能等方向技术移民热门，薪资水平高。

环境科学与能源工程

环境问题引发全球关注，环境科学专业毕业生在矿业、环保等领域有较好发展前景。

三、商科与金融类

会计与财务专业

会计硕士申请竞争激烈，但回国就业率高（年均薪资可达10万-100万），适合移民同时拓展职业领域。

金融与经济学

金融规划师、风险管理师等职业需求大，尤其适合有相关背景的学生。

商科管理专业

国际商务、市场营销等方向适合本科非商科背景学生，部分课程对工作经验有要求。

四、其他热门专业

法学与知识产权：

澳大利亚法律体系完善，适合回国从事法律咨询或知识产权管理。

物流与供应链管理：物流行业需专业人才，RMIT等院校相关课程认可度高。

传媒与传播：埃迪斯科文大学等院校的传媒专业培养国际化视野，适合有创意方向的学生。

选择建议

移民优先：会计、医疗、工程类专业移民政策友好，可结合移民需求规划课程。

就业导向：IT、金融、工程类回国竞争力强，建议选择悉尼、墨尔本等就业中心城市。

结合兴趣：心理学、传媒等小众领域适合有明确职业规划的学生。

建议根据个人职业规划、移民需求及学术背景，综合评估选择专业，并关注院校实习和就业资源对接。