留学生开展小买卖需结合自身资源、兴趣及当地市场需求，以下是综合建议：

一、教育相关服务

国际汉语教师

利用语言优势教授汉语，适合有相关资质者。可通过线上或线下形式开展，收入稳定且市场需求大。

家教与翻译

- 家教：

教授中文、西语等，可通过线上平台或社交媒体接单。

- 翻译：接翻译任务，使用Gengo、51Tra等平台。

二、代购与商品销售

海外代购

购买国内稀缺商品（如电子产品、化妆品）或低价商品（如教材、宠物用品）带回国内销售。

特色商品摊位

- 小吃摊：

煎饼果子、炸鸡排等快餐，或季节性商品（如夏季凉席、冬季毛毯）。

- 二手商品：二手自行车、教材等，适合学生群体。

- 手机配件与维修：贴膜、电脑维修等，需专业技能。

三、手工与创意产业

手工艺品与饰品

制作手绘画、皮具、首饰等，满足个性化需求。成本较低，但需结合当地流行趋势。

DIY与定制产品

提供手绘T恤、刻字服务或定制饰品，增加附加值。

四、其他选择

咖啡师/餐饮服务：

在高校附近开设咖啡店或小吃部，适合咖啡爱好者。

自由职业平台：通过Fivver、Upwork等出售设计、编程等技能服务。

金融与咨询：利用海外实习经历，涉足投资银行、咨询等行业（需专业资质）。

注意事项

合规性：

部分行业需执业证书（如汉语教师证）或营业执照。

市场调研：

选择需求稳定的商品或服务，避免盲目跟风。

成本控制：

初期资金有限，需精打细算。

建议根据自身专业背景、兴趣及目标市场进行选择，初期可从小规模尝试（如摆摊、代购），逐步积累经验后再扩展业务。