国外留学的食堂名称和特色因国家、大学而异,既有传统英式风格,也有现代主题化设计,部分以美食闻名。以下是综合多个来源的典型例子:
一、美国高校食堂特色
康奈尔大学Risley Dining 以创意料理著称,常年位列“全美最佳大学食堂”榜单。提供现烤披萨、手工意大利面等,并根据季节推出特色菜单,如“苹果节”“热巧克力节”。
加州大学洛杉矶分校(UCLA)Feast at Rieber
亚洲学生专属的开放式厨房食堂,提供寿司、韩式烤肉、越南河粉等,每周五的“海鲜之夜”以新鲜生蚝和龙虾为亮点。
弗吉尼亚理工大学D2 Dining Hall
自助餐界的标杆,设有10多个美食站,涵盖牛排、披萨、甜点等,甜点区被称为“甜品天堂”,每天提供数十种蛋糕和冰淇淋。
鲍登学院Thorne Dining Hall
以有机食材和健康饮食闻名,提供定制沙拉、现榨果汁,秋季的“龙虾之夜”提供缅因州龙虾,是海鲜爱好者的天堂。
二、英国高校特色食堂
伊顿公学
提供全英式早餐、经典菜肴和意大利面,环境优雅,餐具精美,是英式餐饮文化的代表。
牛津大学基督教堂学院食堂
《哈利·波特》取景地,复古棕色调内饰,长桌上摆放着学院历任院长画像,提供英式套餐和甜点,历史可追溯至1529年。
三、其他国家特色食堂
法国里昂大学
食堂价格实惠,全国统一价三块二毛五,提供前菜+主菜+甜点套餐,倡导饮食平等。
德国杜伊斯堡-埃森大学
西式餐厅风格,以沙拉、面包、水果为主,适合减肥人群,啤酒和猪蹄是特色。
四、其他值得推荐食堂
宾夕法尼亚州立大学(PSU): 拥有五个食堂,其中Pollock食堂以美式料理闻名。 哈佛大学
西北大学:注重健康饮食,提供素食、犹太食品等特殊菜单。
总结
国外大学食堂不仅提供餐饮服务,还承载文化传承和社区建设功能。建议留学生根据地理位置和饮食偏好选择,部分学校食堂需提前预约或付费。