韩国留学的饮食文化融合了传统与现代，既有地道的韩国美食，也有受中国影响的创新菜品。以下是韩国留学中常见的饮食类型及特色推荐：

一、汤饭类

经典韩式汤品

- 部队汤：

以芝士、火腿肠为主料，浓郁鲜香。

- 辣牛肉汤：牛肉炖煮后搭配鸡蛋，风味多样。

- 海带汤：常作为小菜赠送，清淡鲜美。

- 参鸡汤：滋补养生类汤品，适合特殊场合。

特色汤品

- 石锅拌饭：

用石锅蒸煮的米饭，搭配蔬菜和肉类，口感独特。

- 猪骨醒酒汤：以猪龙骨和白菜为主，鲜嫩开胃。

二、炒饭盖饭类

街头常见

- 烤肉盖饭：

腌制肉片与洋葱、泡菜搭配，香气扑鼻。

- 辣炒年糕：年糕与鱼糕、蔬菜炒制，辣味浓郁。

学校食堂

- 紫菜包饭：

冷饭包裹紫菜、黄瓜、肉松，卷成小段。

- 炒粉条盖饭：粉条与肉丝、蔬菜翻炒，酱料丰富。

三、速食与小吃类

烤肉

- 韩式烤肉：

五花三层猪肉烤至微熟，搭配生菜、大蒜酱，济州岛黑猪肉更佳。

- 炸鸡：裹酱料油炸，常见甜辣酱、大蒜酱等口味。

传统小吃

- 鱼糕串：

鱼糕与蔬菜串烧，搭配辣椒酱。

- 米肠：含猪肉、内脏等，常与辣炒年糕搭配。

四、面食类

拉面

- 手工拉制面条，搭配芝士、酸菜或辣味汤底。

- 饺子：

种类多样，有肉馅、蔬菜馅，部分店铺提供辣味版本。

其他面食

- 荞麦面：

凉拌或汤面，口感筋道。

五、季节性食材

海鲜类：价格亲民，冬季常吃烤鱿鱼、虾仁。

泡菜：不仅是调料，还用于制作汉堡、寿司等创新料理。

六、饮食特点

调味清淡：

以酱料为主，少油少盐。

分量较大：

餐盘常较满，建议适量食用。

价格差异：

街边小吃约10-30元，正餐约3000-7000韩币（约合人民币15-25元）。

建议留学生根据口味偏好选择餐厅，同时尝试当地特色料理。中国留学生普遍能适应韩式饮食，但部分传统汤品（如大酱汤）可能需要适应期。