留学生回国后签订协议需根据就业地法律法规和自身需求选择，主要分为以下类型：

一、核心协议类型

两方协议

这是留学生回国后与用人单位直接签订的协议，需明确工作内容、职责、薪资待遇、工作时间等核心条款。该协议无需学校参与，也不具备劳动合同的法律效力，但能有效保护双方权益。

劳动合同

若需享受社保、公积金等法定权益，或符合当地法律规定（如工作满2年），需签订正式劳动合同。劳动合同具有法律约束力，受《劳动法》保护。

二、其他相关协议

三方就业协议书

仅适用于国内高校与留学生签订，用于统计就业率、派发报到证等用途。留学生无需签订，因其不属于国内高校毕业生。

定向年居留许可协议

针对特定国家/地区（如荷兰）的专项政策，符合条件的留学生可申请。例如，荷兰顶尖大学毕业生可获1年免签工作许可。

三、注意事项

合同期限：

劳动合同通常需2年及以上，且社保缴纳需满足当地要求；短期合同（≤18个月）多见于旅游、农业等行业。

法律咨询：建议优先签订两方协议，再根据实际情况升级为劳动合同。若涉及复杂权益（如落户、社保），可咨询当地劳动部门或法律机构。

避免遗漏：协议中需明确解除条款、竞业限制等细节，防止后续纠纷。

四、补充说明

职业资格证：部分国家（如德国）可能要求特定职业资格证，建议提前了解当地法规。

权益保障：若单位拒绝签订劳动合同或存在违法行为，可通过劳动仲裁或法律途径维权。

建议根据自身情况选择协议类型，并结合就业地政策制定长期职业规划。