根据搜索结果，结合英国留学生的消费习惯和创业可行性，以下是适合开设的店铺类型及相关建议：

一、餐饮类

特色美食店

推荐店铺：

仰望星空（Stargazy Pie）、惠灵顿牛排（Bob Bob Ricard）、炸鱼薯条连锁店等。 - 优势：英国饮食文化丰富，特色小吃和高级菜肴有稳定客群，尤其伦敦地区对异国美食接受度高。

咖啡店

随着咖啡文化普及，独立咖啡店或连锁品牌（如星巴克）均受欢迎。若擅长咖啡制作，可考虑开设咖啡店或提供外送服务。

二、超市类

折扣超市

推荐选择：

Tesco、Asda、Sainsbury’s等大型连锁超市，价格优势明显且促销活动多。若附近有超市分店，可考虑代购或小型零售业务。

德国超市

Aldi、Lidl：商品种类少但价格低廉，自有品牌性价比突出，适合注重性价比的留学生群体。

三、服务类

中英文翻译服务

利用语言优势提供口译、笔译或文档翻译，满足学术、商务需求。可通过线上平台拓展客户。

海外购物代购

帮助国内消费者购买英国奢侈品、化妆品等，建立微信群或电商平台销售，需注意海关法规。

兼职辅导与培训

提供学科辅导、语言教学或职业技能培训，尤其适合留学生群体中有相关专长者。

四、其他建议

创业注意事项：

需了解英国商业注册流程、税务政策及劳动法规，建议先进行市场调研和商业计划制定。

风险提示：部分行业竞争激烈，建议从低门槛的服务类业务起步，逐步积累资金和经验后再扩展。

综上，结合自身兴趣和资源，餐饮、超市或服务类店铺更适合作为英国留学的创业选择。