根据搜索结果，以下专业出国留学机会较多，综合多个权威来源整理如下：

一、商科与管理类专业

国际商务/市场营销：

全球企业对跨文化管理人才需求大，适合有实践经验者。

金融与会计：

金融工程、精算师等方向就业前景广阔，欧美高校商学院认可度高。

管理科学与工程：

结合商业实践与工程技能，适合创新型管理人才。

二、科学与工程类专业

计算机科学与信息技术：

全球技术产业持续发展，爱尔兰等地区提供优质教育资源。

电子工程/机械工程：

工程类留学门槛较低，且国际认可度高。

生物医学工程：

医疗行业需求稳定，适合有相关背景的学生。

三、医学与健康科学类专业

医学/护理/药学：

全球医疗体系依赖专业人才，留学可提升国际竞争力。

公共卫生与健康科学：

应对全球性健康问题，相关领域研究机会多。

四、自然科学类专业

物理学/化学/生物学：

基础学科为科研和工业领域提供核心人才，适合有科研兴趣者。

数学与统计学：

广泛应用于金融、工程等领域，出国深造机会多。

五、法律类专业

国际法/商法：

为跨国公司提供法律咨询，欧美高校法学教育体系完善。

六、其他热门专业

艺术与设计：适合有创意天赋的学生，部分院校提供实践导向课程。

经济学类：金融、保险等方向就业前景好，适合本科阶段积累基础。

选择建议

结合兴趣与职业规划：

优先考虑长期发展前景和自身优势领域。

关注行业需求：

如医疗、科技、金融等行业对国际化人才需求持续增长。

提升竞争力：

通过实习、证书考试（如GMAT、GRE）等增强申请材料。

注：不同国家/院校对专业要求存在差异，建议提前咨询目标院校招生办或专业导师。