园艺专业学生在考虑留学转专业时，可根据兴趣和职业规划选择以下方向，结合相关学科特点和留学资源进行综合考量：

一、相关学科方向

环境科学与可持续发展

园艺与环境科学课程有较多重叠，适合关注生态保护与资源管理的学生。

农学与农业工程

涵盖农业生产、资源利用及农业技术，适合希望深化农业知识或转向农业领域的学生。

生物科学与生物技术

包括植物学、遗传学、微生物学等，适合对植物生长机制和生物技术感兴趣的学生。

园林设计与景观规划

若对景观设计、城市规划有热情，可转向园林设计或景观规划专业。

环境工程与生态学

关注环境修复、生态平衡等，适合有相关实践经验的学生。

二、推荐留学方向与院校

英美方向：

剑桥大学环境科学、康奈尔大学农业与植物学、纽约州立大学环境工程等。

欧洲方向：

荷兰瓦格宁根大学城市园艺硕士、德国洪堡大学景观设计专业。

新西兰方向：

考古学、园艺管理体系、植物学等特色课程。

三、注意事项

课程衔接性：

优先选择与园艺有公共课（如生物学、植物学）的专业，转专业成功率更高。

实践经验：

农业、生物技术等专业需相关实验或实习经历，建议提前规划。

职业规划：

结合兴趣选择专业，例如农业领域可考虑植物保护、农业经济等细分方向。

建议根据个人职业目标、语言能力及留学预算，综合评估后选择专业方向，并针对性准备申请材料。