当给长辈敬酒时，可以使用一些简短而富有深意的祝福语，表达对他们的尊重和祝福。以下是一些常见的吉利话：

福如东海长流水，寿比南山不老松。

鸿福齐天，幸福无边。

吉祥如意，心想事成。

健康如意，福乐绵绵。

幸福吉祥，身体健康。

万事顺意，新年快乐。

吉星高照，财运亨通。

儿女绕膝，天伦乐怀。

安康长寿，欢欣无比。

事业蒸蒸日上，家庭幸福美满。

愿您的人生充满着幸福，充满着喜悦，永浴于无尽的欢乐年华。

愿快乐与您永随。

感谢您一直以来的关怀和教诲，祝您新的一年顺心顺意。

愿您的笑容永驻，健康常伴；愿岁月温柔以待，幸福与你们同行。

夕阳无限好，老人是块宝，给您敬杯酒，祝您健康长寿又富有。

酒是福，酒是寿，喝了健康又长寿，祝您身体好，心情好，幸福生活享到老。

这些祝福语不仅简短易记，而且充满了对长辈的敬意和美好的祝愿，适合在敬酒时使用。