关于“读书忘了吃饭”的高尔基名言，综合权威资料整理如下：

核心名言

高尔基最著名的相关名言是：“我扑在书籍上，就像饥饿的人扑在面包上一样。” 这句话生动地表达了读书对人的吸引力，比喻对知识的渴求如同对食物的本能追求。

扩展表述

高尔基在《文学书简》中补充道：“书读的越多而不加思考，你就会觉得你知道得很多；而当你读书而思考得越多的时候，你就会越清楚地看到，你知道得很少。” 这句话强调了阅读与思考的辩证关系，提醒人们要深入理解而非单纯追求数量。

其他相关语录

- “天才出于勤奋。”（强调努力与天赋的关系）

- “书籍是人类进步的阶梯。”（反复提及，突出知识的力量）

- “不知道明天要干什么的人是不幸的。”（体现知识对人生方向的指引）

这些语录共同构成了高尔基对读书价值的深刻诠释，既包含对知识本身的热爱，也包含对学习方法的思考。